Por: Bernardo Mejía Arango. M.V.Z. M.Sc.
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La colibacilosis deriva su nombre del agente etiológico Escherichia coli, el cual a su vez deriva su nombre del pediatra y bacteriólogo germano-austríaco Theodore Von Scherich, quien inicialmente llamó a este patógeno Bacterium coli commune. Este profesional había aislado la bacteria del tracto gastrointestinal de un niño, en el año de 1885.
Colibacilosis, en cualquiera de las especies animales, es un término complejo. Hace referencia a cualquier infección localizada o sistémica causada total o parcialmente por la bacteria Escherichia coli, la cual es un huésped ordinario del tracto intestinal, que se convierte en patógeno cuando sus colonias proliferan en forma excesiva como consecuencia de factores que favorecen el desarrollo de su virulencia.
En relación con las aves, especie en la cual la bacteria se vinculó como agente patógeno en 1889, la colibacilosis afecta tanto a las jóvenes como a las adultas, desde 1 día de edad hasta la edad adulta, aunque es más frecuente entre 4 y 8 semanas de edad. Fue en 1894 cuando se comprobó experimentalmente su patogenicidad para pollos y palomas. Tres años más tarde, en 1897, se reprodujo experimentalmente la pericarditis en pollos y pavos, partiendo de aislamientos de Escherichia coli.
En 1907 se hizo la primera descripción de colisepticemia en pollos a partir de una parvada que presentó alta mortalidad, con síntomas similares a los de cólera aviar y en el mismo año se presentan casos de colisepticemia en ave sometidas a estrés como transporte, privación de agua, de alimento, estrés por calor y en aves respirando aire contaminado.
En términos generales y en la forma más reconocida, la infección se caracteriza por provocar una enteritis, la cual casi nunca es identificable como que sea causada por la Escherichia coli, seguida de lesiones fibrinopurulentas en los sacos aéreos, en la superficie de la cápsula de Glisson (del hígado) y en el pericardio. Siempre se ha considerado que surge como una complicación de la infección con Mycoplasma gallisepticum, lo cual merece una revisión debido a que las infecciones tempranas con hongos en las vías aéreas de la aves, abren una puerta de entrada la Escherichia coli; esta es una causa primaria bien común de la colibacilosis aviar en su forma respiratoria.
Formas de presentación de la colibacilosis en las aves:
Enfermedad respiratoria crónica
Colisepticemia
Onfalitis coliforme o infección del saco vitelino
Síndrome de cabeza hinchada
Salpingitis coliforme
Panoftalmitis coliforme
Celulitis coliforme (Procesos infecciosos tipos 1 y 2)
Meningitis coliforme
Coligranulomatosis o enfermedad de Hjarre
Osteomielitis y sinovitis (Más común en pavos)
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Colibacilosis. La imágen de la izquierda corresponde a una aerosaculitis en un pollo de engorde de 41 días, atribuible en este estado a infeción primaria con Mycoplama gallisepticum; no obstante son frecuentes los aislamientos de Escherichia coli en estos casos. La imagen de la derecha corresponde a aerosaculitis fibrinopurulenta en un pollo de engorde de 19 días, es un estadio más avanzado y los aislamientos en un alto porcentaje son de Escherichia coli. El cuadro corresponde a lo que aún se conoce como enfermedad respiratoria crónica.
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Colibacilosis. Pollo de 28 días. Poliserositis fibrinopurulenta. Corresponde a un estado avanzado de la infección primaria o secundaria con Escherichia coli y por ende algunos patólogos lo denominan colisepticemia. Estas afecciones pueden tener de fondo o como agente primario una infección con hongos, con Mycoplasma spp. o con un agente viral.
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Colibacilosis. Ambas imágenes corresponden a pollitos de engorde de una semana de edad. A la izquierda, se observa inflamación umbilical (Onfalitis). La imagen de la derecha muestra un estado inflamatorio del tejido subcutáneo (celulitis); a edad temprana en las aves, es consecuencia de onfalitis y se denomina proceso infeccioso tipo 1, derivado de infecciones provenientes del proceso de incubación.
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Síndrome de cabeza hinchada, pollo de engorde de 42 días de edad. El síndrome implica la celulitis craneofacial (Arriba a la derecha) sola o con inflamación aguda o crónica de los senos infraorbitarios (Las dos imágenes inferiores, que corresponden a pollos de 32 días). Los agentes etiológicos implicados son principalmente el Avibacterium paragallinarum, el Gallibacterium anatis, metapneumovirus; pero es frecuente aislar Escherichia coli |
Tanto en ponedoras comerciales como en reproductoras, se encuentran cuadros como los que se ven en las imágenes. Arriba a la derecha: ovoperitonitis, ponedora de 52 semanas. Arriba a la izquierda: salpingitis, ponedora de 26 semanas. Abaja o a la derecha: salpingitis ponedora de 30 semanas; abajo a la izquierda: ooforitis, ponedora de 34 semanas. En todos los casos se aisla con frecuencia Escherichia coli.
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Colibacilosis. Proceso infeccioso tipo 2, está asociado a lesiones cutáneas las cuales permiten el ingreso de Escherichia coli al tejido subcutáneo, produciendo una infección que se caracteriza por un estado inflamatorio del tejido celular subcutáneo con depósitos de material caseoso amarillento de aspecto laminar en una etapa avanzada del proceso. |
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En las infecciones articulares se reporta igualmente a la Escherichia coli como uno de los agentes etiológicos que se pueden aislar en estos casos. Pollo de engorde de 43 días de edad. |
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La información disponible sobre colibacilosis no menciona el tipo de afecciones como los que se muestran en las imágenes como causados por Escherichia coli. Aunque pueden ser atribuibles a otros agentes etiológicos como Pasteurella o Campylobacter, en nuestra experiencia, está Escherichia coli anaerogénica como una de las bacterias que deben ser investigadas. Microscópicamente pueden corresponder a piogranulomas |
La colibacilosis se encuentra ampliamente distribuida en la población avícola del mundo, y no está bajo buen control, no obstante lo mucho que se ha avanzado en este sentido en muchos de los problemas sanitarios de orden infeccioso y/o infectocontagioso, tanto virales como bacteriales asociados a la colibacilosis.
Específicamente, en el pollo de engorde las infecciones con Escherichia coli tienen importancia debido a las pérdidas que provoca como consecuencia de:
Retraso del desarollo
Aumento de la conversión alimenticia
Aumento de la mortalidad
Aumento del número de las aves de desecho
Incremento de los decomisos en la planta de sacrificio.
En las ponedoras y reproductoras:
INFECCIONES CON Escherichia coli. PATOTIPO PATOGENICO AVIAR
En este grupo se encuentran las cepas de Escherichia coli que tiene los antígenos O2:H5; O2:H6; O18:H7; O78:H9. Tienen fimbrias tipo 1 especializadas para la adherencia al tracto respiratorio y fimbrias P para la adherencia a otros órganos internos. Las infecciones con bacterias de este prototipo son comunes en aves. En este grupo, es importante en salud humana, el serotipo O18:K1:H7 el cual se aísla con frecuencia en aves y es responsable de septicemias y meningitis en humanos.
Las infecciones con el patotipo patogénico aviar EAPEC se componen de cuatro etapas.
- Colonización de las vías respiratorias.
- Cruce del epitelio respiratorio y penetración de la mucosa de los órganos respiratorios. Pude pasar las células superficiales de los sacos aéreos.
- Supervivencia y multiplicación en el torrente sanguíneo y en los órganos internos.
- Producción de efectos nocivos sobre las células de los órganos que invade y donde se reproduce, con las consiguientes lesiones macroscópicas por las cuales se identifica a la infección en aves: aerosaculitis, pericarditis, perihepatitis, artritis purulenta, salpingitis.
Escherichia coli puede actuar como invasor primario o secundario en aves. Cuando el profesional realiza la necropsia, nunca es posible saber que fue primero: si Escherichia coli como agente primario o como invasor secundario.
Infecciones con Escherichia coli son frecuentes en forma concomitante con infecciones de etiología micótica, especialmente con Aspergillus, para lo cual hongo facilita la invasión secundaria con Escherichia coli gracias a la liberación de la micotoxina gliotoxina, la cual es inmunodepresora. Una infección de tipo micótico sola, puede producir lesiones que macroscópicamente no se pueden diferenciar de una colibacilosis típica.
Igualmente, es frecuente encontrar infecciones con Escherichia coli asociadas a estados inmunes depresivos como por ejemplo cuando hay infección con el virus de la enfermedad de Gumboro.
Es frecuente encontrar infecciones con Escherichia coli asociadas a infecciones solas o en forma combinada con el virus de la enfermedad de Newcastle, el virus de bronquitis e infecciones con Mycoplasma. Como norma general, cuando se presenta enfermedad respiratoria en aves, es necesario investigar si hay una enfermedad de fondo o no, entre ellas las de tipo viral. Por protocolo, se investiga Newcastle y cuando hay programas de prevención de la entrada de enfermedad exótica al país, se investiga influenza aviar.
En estos procesos infecciosos, cuando resulta afectado el oviducto, el organismo puede pasar en forma vertical al pollito recién nacido, proceso que genera unos cuadros septicémicos y de poliserositis en la primer semana de edad, independientemente de si hay infecciones concomitantes con hongos o no, o de si hay lesiones en los pollitos por deficientes sistemas de manejo en el proceso de incubación.
Con frecuencia se producen infecciones de oviducto, las cuales generan una serie de lesiones de peritonitis y salpingitis crónicas, porque cuando se descubre la infección, la cual fue adquirida por el ave en el periodo de crecimiento, se observa cuando las aves ya presentan caídas en la baja de postura y luego signos de infección generalizada en las que las historias o protocolos refieren aves decaídas y con crestas retraídas o amoratadas.
Las infecciones con Escherichia coli pueden existir en forma concomitante con otras enfermedades bacteriales, las cuales a su vez solas pueden producir lesiones similares a las producidas por Escherichia coli, tales el caso de las infecciones con Salmonella y Pseudomona.
Con frecuencia se encuentran enteritis en aves, las cuales según algunos autores atribuyen a una infección bacterial por Escherichia coli, con lesiones similares a una coccidiosis.
Las onfalitis que presentan los pollitos y pollitas debidas a infecciones con Escherichia coli pueden producirse por infecciones del huevo con transmisión vertical o pueden producirse después de la eclosión; es cuando el orificio umbilical no cicatriza a las 72 horas y aparece inflamado y húmedo.
En general, en la patogenia de la colibacilosis existen dos factores determinantes: el animal y la cepa bacteriana. Si el animal tiene factores predisponentes tales como una inmunodepresión, puede ser infectado por cualquier cepa de Escherichia coli sin tener encuentra el patotipo de la misma, con infecciones desde muy benignas hasta muy graves.
Pero si la infección se produce con una cepa agresiva, se traduce en una infección sistémica por la acción del patotipo de la bacteria con o sin infecciones colaterales o simplemente una diarrea cuando es una cepa con tropismo entérico, lo que produce una diarrea, por acción de las enterotoxinas.
De conformidad con lo anterior, el periodo de incubación de infecciones con Escherichia coli, pueden variar desde 12 horas hasta cinco días.
Escherichia coli, es una bacteria ubicuota y por tanto la adquisición de la enfermedad en aves puede provenir de la yema del huevo, de la materia fecal, de aguas, de materiales o de ambientes contaminados.
Debido a la cantidad de componentes de la bacteria, a la cantidad de patotipos, a la cantidad de lesiones y cuadros anatomopatológicos, a la diversidad de grupos etáreos a los cuales afecta, en una enfermedad bien compleja, con la que hemos "aprendido a convivir" pero que merece atención en su prevención y control, con el objetivo de reducir pérdidas.
me parece un buen articulo, mas por las fotografias de la necropsia, todo esta bien redactado y legible, gracias pro este valioso aporte.
ResponderEliminarHay tratamiento farmacológico?
ResponderEliminarMe ayudaste bastante! GRACIAS
ResponderEliminarDr. Bernardo Mejía felicitaciones he quedado sorprendido por su publicación y debo manifestarle que Arequipa es un departamento de Perú y estamos trabajando en DIAGNOSTICO ANATOMO-PATOLÓGICO por mas de 25 años y los casos de colibacilosis en aves son muy comunes y semejantes a las que usted encontró. Una consulta ha encontrado casos de resistencia antimicrobiana tan avanzada que las E. coli son resistentes a la mayor parte de antibióticos?.
ResponderEliminarSoy estudiante de veterinaria y mi campo de interés es el avícola, este tipo de publicaión ayudan mucho! Tendrá alguna recomendación en cuanto a literatura que pueda consultar? Muchas gracias.
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