Por: Bernardo Mejía Arango, M.V.Z. M.Sc.
Fotografías e imágenes: Bernardo Mejía Arango, M.V.Z. M.Sc. Protegidas por derechos de autor, su uso o reproducción requiere aprobación previa.
En ese entonces, se concluyó que como una causa primaria de mortalidad y descartes se encontraban la peritonitis, postura intraabdominal y salpingitis. El estudio está publicado en la revista Acovez (Colombia) v.8 (28) p. 5-15. Se puede acceder al trabajo en internet mediante el siguiente enlace:
http://www.sidalc.net/cgi-bin/wxis.exe/?IsisScript=bac.xis&method=post&formato=2&cantidad=1&expresion=mfn=004053
En 2009, J. Sarabia y colaboradores trabajando en un lote de reproductoras con productividad normal para su estirpe, estudiaron el patrón de distribución de las lesiones, su prevalencia y significación, de las aves fallecidas dentro del lote, entre las 24 y las 60 semanas de vida.
De acuerdo con su revisión ellos encontraron los siguientes items:
En 2009, J. Sarabia y colaboradores trabajando en un lote de reproductoras con productividad normal para su estirpe, estudiaron el patrón de distribución de las lesiones, su prevalencia y significación, de las aves fallecidas dentro del lote, entre las 24 y las 60 semanas de vida.
Los investigadores encontraron que en la frecuencia de lesiones estaba en primer lugar la ovaritis con el 21%, en segundo lugar la atrofia ovárica con el 14% y en tercer lugar la peritonitis asociada a puesta abdominal con un 11%
De acuerdo con su revisión ellos encontraron los siguientes items:
- Que la ovaritis suele aparecer asociada a otros procesos como salpingitis, peritonitis, perihepatitis y puesta abdominal, pudiendo ser consecuencia o factor desencadenante de otras patologías.
- La vía que siguen los agentes infecciosos para colonizar el ovario y posteriormente la cavidad celómica no es siempre la misma: podría ser ascendente por la cloaca (siendo la principal) o por la vía sistémica alcanzando el ovario debido a su gran aporte sanguíneo y contenido de nutrientes.
- La vía ascendente de la infección desde la cloaca se ve favorecida por el nivel de estrógenos durante el período de postura lo que propicia la relajación del esfinter existente entre la vagina y la cloaca.
De acuerdo con su trabajo, ellos concluyeron que:
- Se aprecia una mayor proporción de animales muertos con ovaritis durante las primeras semanas de producción, su prevalencia disminuye posteriormente.
- Las atrofias ováricas tienden a aumentar.
- Las puestas intraabdominales se mantienen estables.
- La atrofia del ovario obedece a una situación de "disconfort" que podría deberse a agentes infecciosos, problemas de manejo como falta de agua, temperaturas excesivas, ventilación deficiente o a una proporción excesiva de machos.
- La puesta abdominal se debe a que la deformación y alteración de la consistencia del óvulo y/o del oviducto puede acabar en una pérdida del acoplamiento entre ambos lo que traería como consecuencia la caída del óvulo en la cavidad abdominal.
http://seleccionesavicolas.com/pdf-files/2009/12/5003-mortalidad-y-lesiones-en-reproductoras-pesadas-durante-el-periodo-de-produccion.pdf
En relación con el tema encontré entre otros el trabajo de los doctores Jesús Luis López Aznar, Ana Dios Blanco y José Manuel Seijas Puga, quienes publicaron en 2011 en Selecciones Avícolas un artículo sobre causas de decomiso en los mataderos de gallinas. Ellos hacen la siguiente observación al respecto: "La mayoría de los decomisos realizados en el matadero son debidos a puesta-abdominal-peritonitis. Ellos creen que en la génesis de los problemas de ovoperitonitis está definitivamente involucrado el manejo y por eso ellos proponen vigilar las siguientes fases: 1) Recojida, 2) Transporte, 3) Edad, 4) Bioseguridad, 5) Vacunaciones y 6) Muda forzada.
Hoy día, en 2016, sigue siendo un problema de interés con una casuística alta (De acuerdo con la frecuencia de casos consultados en el laboratorio) pero no determinada en estudios recientes en forma detallada.
Uno de los aspectos más frustrantes cuando como laboratorista uno quiere establecer la causa o las causas de peritonitis y de ovoperitonitis en ponedoras (Tanto comerciales como en reproductoras) y la primera tendencia es a establecer si hay una bacteria comprometida en el proceso: la mayoría de los seguimientos microbiológicos (Incluyendo Gallibacterium anatis y/o Salmonella) son no exitosos. En mi grupo de trabajo nos preguntamos cuál es la razón para estos fallidos intentos de aislamiento bacterial. Comienza a rondar la posibilidad de que en el caso en estudio haya otros agentes (No bacteriales) comprometidos.
Al consultar la información existente en cuanto a las causas bacteriales, se encontró que Escherichia coli es una de las bacterias más comprometidas en relación con peritonitis y ovoperitonitis en ponedoras; estos items fueron extraídos de la revista Diseases of Poultry:
- La peritonitis con presencia del contenido de la yema de los folículos, es la consecuencia de salpingitis debida a infección con Escherichia coli.
- Las pollitas pasan el proceso de incubación con una infección latente con Escherichia coli presente en los ovarios y el oviducto
- La infección sobreviene bajo la influencia del estrés o de algunas lesiones.
- La inflamación del ovario es la consecuencia entonces de una salpingitis ascendente por infección con Escherichia coli
- Sobreviene una degeneración quística de los folículos ováricos después de una ooforitis por infección con Escherichia coli.
En 2007, en el trabajo de Darrel W. Trampel y dos investigadores más de la Universidad de Iowa, se caracterizaron los aislamientos de Escherichia coli provenientes de peritonitis en ponedoras comerciales. En este trabajo, los aislamientos de Escherichia coli del magnum y del peritoneo pertencían al mismo serogrupo, y genotipo de virulencia y grupo filognético, lo cual es consistente con una infección ascendente desde el oviducto a la cavidad peritoneal. El trabajo está publicado en Avian Diseases en diciembre de 2007 (Vol 51 No. 4 p.p. 840-844) al cual se puede acceder en internet mediante el siguiente enlace:
Con base en la publicación "Caracterización de aislamientos de Escherichia coli a partir de lesiones peritoneales en ponedoras comerciales", publicado en la revista Avian Diseases de diciembre de 2007 Vol 51, No. 4, pp. 840-844, se establece un modelo de infección experimental para la peritonitis con presencia de yema de huevos asociada a Escherichia coli en gallinas de postura.
Los investigadores, Atul A. Chaudhari y Subhashinie Kariyawasm, del Departamento de Ciencias Biomédicas y Veterinarias de la Universidad Estatal de Pensilvania en los Estados Unidos, inocularon intraperitonealmente yema de huevo en gallinas ponedoras después de la inoculación intrauterina con una cepa de Escherichia coli, lo cual indujo peritonitis en las aves.
Aparentemente la patogenesis de infecciones del ovario y del peritoneo en ponedoras (Comerciales y reproductoras), no es tan sencillo como parece. Parece que otros actores bacteriales están comprometidos, aparte de la Escherichia coli:
En 2007, Ziv Raviv. y cuatro investigadores más del Departamento de Población Animal del Centro de Diagnóstico e Investigaciones Aviares de la la Universidad de Georgia (E.U.) publicaron en la revista Avian Diseaes de septiembre de 2007 Vol. 51 No. 3 p.p. 685-690, el artículo "Papel del Mycoplasma Synoviae en el síndrome de peritonitis por Escherichia coli en ponedoras comerciales".
En su trabajo y con base en los resultados del mismo, los autores proponen un posible mecanismo de origen respiratorio para la fisiopatología del síndrome de peritonitis en ponedoras comerciales e indicaron que una cepa virulenta de Mycoplasma Synoviae puede actuar como factor complicante en el síndrome de peritonitis por Eschericha coli en ponedodras comerciales.
Cuando se revisan casos en aves ponedoras comerciales en los que hay procesos infecciosos que cursan con ovaritis u ovoperitonitis, acostumbramos a remitir muestras para intento de aislamiento de Salmonella. Se sabe que, sobretodo en aves portadoras de Salmonella (Pullorosis), las lesiones pueden limitarse a los folículos ováricos que se hacen regresivos o nodulares o a un ovario inactivo con óvulos pequeños sin desarrollar, algunos óvulos quísticos y/o pedunculados, descoloridos y deformaciones entre óvulos normales; la disfunción ovárica puede conducir a peritonitis.
Este artículo sobre el tema de peritonitis y ovoperitonitis en ponedoras comerciales y reproductoras nos pone a reflexionar si de verdad estamos tras la búsqueda de los agentes etiológicos en los casos de campo infecciones (Bacteriales y/o virales) en los que se observa peritonitis y ovoperitonitis.
Recientemente (07 de marzo de 2016) estuve en un seminario sobre el sistema inmune aviar en Cali,Valle del Cauca (Colombia) en el que participaron entre otros los doctores Juan Carlos Rodriguez Lecompte (Profesor del Atlantic veterinary College de la Universidad Prince Edward Island), Frederic J. Hoerr (Veterinary Diagnostic Pathology LLC) y Stephane Lumier (Director Global de servicios técnicos de Merial). Tuve la oportunidad de mostrar varias imágenes de peritonitis y ovopritonitis con o sin atrofia ovárica, en los que los intentos de aislamiento bacteriales eran negativos. Una de las cosas que se concluyeron es que era de mucha importancia incluir una investigación para determinar la presencia de Metapneumovirus en estos casos.
Gallibacterium anatis ha sido estudiada y aceptada como un bacteria que se asocia a lesiones en el tracto reproductivo de las aves y mayormente como causa de peritonitis y salpingitis en ponedoras, lo que conduce a una reducción en la producción de huevos e igualmente causa de mortalidad.
http://patologiaaviarmidiagnostico.blogspot.com.co/2015/12/gallibacteriun-anatis-infeccion-en.html
Gallibacterium anatis ha sido estudiada y aceptada como un bacteria que se asocia a lesiones en el tracto reproductivo de las aves y mayormente como causa de peritonitis y salpingitis en ponedoras, lo que conduce a una reducción en la producción de huevos e igualmente causa de mortalidad.
http://patologiaaviarmidiagnostico.blogspot.com.co/2015/12/gallibacteriun-anatis-infeccion-en.html
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